Publicaciones Editoriales

No pierdas el tiempo, pierde peso
Editorial Alianza, 2006

En este libro planteamos una idea innovadora en el problema de la obesidad. Desarrollamos un método diferente para adelgazar en el que no se habla de pesar alimentos o comer solo ensaladas. Nuestro lema es que para recuperar un peso adecuado y saludable hay que comer muy bien.

Soy lo que como
Editorial Aguilar, 2007

De forma amena y sencilla, en este libro hablo de los diferentes tipos de alimentos, de la importancia de la alimentación para la salud del cuerpo…y del espíritu, dando unas breves pinceladas de sabiduría oriental..

Alimentación infantil
Editorial Aguilar, 2008

Este libro está enfocado para la alimentación de niños entre 6 y 14 años, y nos enseña sobre todo a distribuir los alimentos de forma equilibrada, a saber qué necesita comer y beber un niño, y a prevenir el importante problema de la obesidad..