Excesos de las Navidades Después de los excesos de las Navidades, es aconsejable hacer una alimentación rica en verduras y baja en grasa saturada, es decir, la proveniente de carnes, aves, huevos y lácteos. Eliminar el alcohol y los refrescos por unos días ayudará a nuestro organismo en su tarea de desintoxicación...

Ácidos grasos omega-3 Los ácidos grasos omega-3 disminuyen el riesgo de trombosis pues disminuyen la agregación de las plaquetas para formar trombos y la viscosidad de la sangre. Previenen la aparición de arteriosclerosis pues disminuyen el colesterol “malo” (LDL) y aumentan el colesterol “bueno” (HDL).

La importancia de la Vitamina C La vitamina C aumenta la resistencia a las infecciones pues activa las reacciones inmunitarias. Además, es un potente antioxidante, pues entre otras cosas, impide la oxidación del colesterol “malo” (LDL) que es el que puede taponar las arterias...