• Trastornos metabólicos: aumento de colesterol, sobrepeso y obesidad, gota, etc. La obesidad acorta la vida y contribuye al mantenimiento de numerosas enfermedades. El estrés y la ansiedad son actualmente dos de las causas más importantes de aumento de la ingesta y por tanto de sobrepeso y de obesidad.

• Enfermedades del aparato digestivo: dispepsias, gastritis, estreñimiento, diarreas, flatulencia, candidiasis intestinal, colitis ulcerosa, etc. Todas las enfermedades que afecten al aparato digestivo se van a beneficiar de un cambio nutricional. El aumento de la permeabilidad del intestino delgado es un problema cada vez más frecuente, debido a la alimentación moderna y al abuso de medicamentos. Está implicado en numerosas enfermedades: alergias, intolerancias, espondilitis anquilosante, poliartritis reumatoidea, etc

• Enfermedades autoinmunes: Poliartritis reumatoidea, Espondilitis anquilosante, Esclerosis múltiple, enfermedad de Crohn, etc. El intestino tiene un importante papel en estos procesos, por lo que en su tratamiento, es imprescindible una adecuada alimentación.